bien saignant steuple

Animal, latin anima, âme.

   Nous sommes carnivore et ce n'est pas grave, jvous le dit tout de suite, je veux pas que vous soyez végétarien. Pendant des milliers d'années et encore aujourd'hui les peuples vivant de la chasse sont conscient de ce qu'ils font. En sacrifiant la vie d'animaux, certains rituels rappellaient que cet acte de domination n'est pas fait sans respect.

   Les peuples qui vivent entièrement de la chasse savent que prendre la vie est un acte qui exige un esprit de gratitude et une rigoureuse attention. Ils disent :
«  Toute notre nourriture est faite d’âmes ». "Toute la nature est un échange de dons. Il n’est point de mort qui ne soit la nourriture de quelqu’un, ni de vie qui ne soit la mort de quelqu’un."

   Mais voilà, au cours du dernier siecle, nos sociétés se sont tellement extraites de la nature et ont porté l'homme trés loin au-dessus de tout écosystème (grâce à ses super-machines à sa super-science mais surtout à ses super-pouvoirs) que ce genre de discours semble aujourd'hui limite ésoterique-mystique.
    Alors, sans parler de l'âme des animaux, et sans être trop dalaïlamesque, sinon j'vais en perdre un paquet en chemin, on peut quand même rester rationnel en disant qu'aujourd'hui, depuis que la viande est une industrie, on tue sans trop de respect et en gardant bien les portes des abattoirs fermés.

Pourtant tout le monde le sait, on tue en masse, et on veut pas savoir de quelle manière( regarde si tu peux  moi jai tenu 13 secondes) et c'est pourquoi on évite d'y penser ou d'en parler à table par exemple, chut, c'est dégueu!
Cela s’appelle «  la grande torture » ou « le grand massacre » _ titre de l’enquete-manifeste publiée en 1981, contre l’élevage industriel, d’Alfred Kastler, prix nobel de biologie (oui, celui qui a donné son nom au lycée d'à côté rempli de garçons).

 On refuse d’évoquer l'origine concrète de ce qu’on mange tandis qu'on s'entend dire en même temps qu"on est ce que l'on mange". Et je ne pense même pas aux questions nutritionnelles ou de vaches folles mais juste au traitement de la mort dans nos sociétés qu'on croit "les plus avancées".
Société à moitié basée sur un enseignement judeo-chrétien tenace comme une tache d'herbe ( “Soyez la crainte et l’effroi de tous les animaux de la Terre et de tous les oiseaux du ciel, comme de tout ce dont la Terre fourmille et de tous les poissons de la mer; ils sont livrés entre vos mains.”extrait de la Génèse) et à moitié sur les lumières ( déclaration de Descartes: “Grâce à la science, l’homme sera désormais le maître et le possesseur de l’univers.”).

Rien que ça. il a oublié de rajouter blanc et chrétien après homme, et capitaliste aussi.

  Bon je parle des animaux parce que l'escalope de petit veau tendre baigne dans sa sauce sous mon nez mais c'est le même esprit d'exploitation et de toute puissance pour les arbres en Amazonie, l'eau aux états-unis, les femmes dans beaucoup de pays, enfin des sujets dégueus c'est pas ça qui manquent. Où je voulais en venir moi?

Comments

[annchabada]

TU devrais écrire plus souvent, ça te réussit!! ;)

[cécile]

bravo le veau!! (tu t'en rappelles?)